2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 海老のオーロラソース和え みんな大好きな海老料理。とっても簡単に出来て美味しいレシピです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 海老………………………10尾 塩・コショウ……………適量 片栗粉……………………適量 揚げ油……………………適量 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 チーズササミとチーズアジフライ いつものフライにチーズを加えたらコクがアップして食が進みます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏ササミ………………………2本 アジ……………………………2尾 カマンベールチーズ………1/4個 粉チーズ………… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 ホタテの手抜きマリネ 調合のバランスが難しそうなマリネ液も、寿司酢を代用して簡単に作れます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ホタテ(刺身用)………6~8個 玉ねぎ……………………1/4個 人参………………………1/4本 [A] レ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 出来立てがんもどき 意外と簡単に作れるがんもどき。おでんだねにも最適です。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 木綿豆腐……………一丁 山芋…………………25g 人参…………………5センチ 長葱…………………5センチ ひじき…………… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 秋刀魚のかんたん竜田揚げ 旬の秋刀魚は竜田揚げにすると美味。お箸が進みます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 秋刀魚…………2尾 [A] 醤油……………大さじ1 酒………………大さじ1/2 砂糖……………大さじ1/2 かたくり粉……大さ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 コツのいらないイカフライ 揚げる時に油がはねたり衣がはがれたりという悩みを解消。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) イカ(胴の部分)……1杯 塩コショウ……………適量 牛乳……………………100ml パン粉…………………1/4カップ 揚げ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 白身魚と玉葱のすり身揚げ ホッケやタラなどの白身魚で作るすり身揚げ。揚げたてが、たまりません。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 白身魚……………200g 玉葱………………1/2玉 万能ネギ…………数本 [A] 卵…………………1個 酒… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 簡単イカ塩辛と手抜きイカ三升漬け イカ1杯があれば、コツのいらない二品の出来上がり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) イカ………………………1杯 塩…………………………小さじ2 三升漬け(市販品)……大さじ2 作り方 イカは胴体からワタを抜き耳 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 ミニちらし寿司 寿司酢がいらないから簡単。グラスによそえばいつもと違った感覚に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ご飯………………………茶碗1.5杯分 干し椎茸…………………1枚 にんじん…………………3㎜厚の輪切り2枚 きぬ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 モヤシのボンゴレビアンコ パスタをモヤシに替えてワインのおつまみにいかがですか。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) アサリ…………………12個位 モヤシ…………………1袋 オリーブオイル………大さじ1.5 バター…………………小さじ1 に […]