2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 たらこの煮つけ 今が旬の生たらこをボリュームいっぱいに美味しく煮付けて頂きます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 生たらこ…………………200グラム 生姜………………………1かけ [A] 水…………………………200ml 酒… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 すり身のクルトン揚げ お鍋のすり身が余ったら、ひと手間かけて違う一品に変身させましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) すり身(鍋用)………50g 小麦粉…………………適量 とき卵…………………適量 食パンの耳……………10~12 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 レンジで簡単カスベの煮つけ 煮崩れが悩みのタネの煮魚も、レンジを活用すれば手間なく。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) カスベ……………4~5切れ [A] 和風だしの素……小さじ1/2 水…………………1カップ 砂糖………………大さじ1 み […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 イワシの梅煮 夏に旬のイワシをさっぱりと梅煮で頂きましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) イワシ………………………4尾 生姜…………………………1/2欠け 梅干し………………………2個 カイワレ大根(あれば)…適量 [A […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集 タラ切り身の味噌風味焼き タラの切り身を短時間、調合味噌に漬けこむだけで違った味わいに変身。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) タラ切り身(甘塩)……2切れ [A] 味噌……………………大さじ5 みりん…………………小さじ2 酒…………… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集 チーズ IN ちくわ焼き かんたん、でも美味!おつまみがあと一品欲しい時に是非。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ちくわ…………………4本 スライスチーズ………2枚 作り方 ちくわに縦に1本切目を入れ開いて裏返す スライスチーズを縦半分 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 ショートパスタの簡単ボンゴレ ショートパスタやマカロニで、旬の食材をお手軽に頂きましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ショートパスタ………………180g あさり(砂出しした物)……200g オリーブオイル………………大さじ2 ガーリッ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 たらとたらこのグリル焼き たらの切り身とタラコの親子焼きです。とても簡単で見た目もキレイな一品に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) たら切り身………2切れ 塩…………………少々 酒…………………小さじ1 タラコ……………1腹 大葉……… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 鰊のマリネ 体が喜ぶ酢の物です。いつものマリネに旬の食材を取り入れて季節感を。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鰊……………………………2尾 玉ねぎ………………………1/4個 にんじん……………………1/4本 ピーマン…… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 簡単すり身シューマイ お鍋のすり身が余ったら、シューマイの皮に包んでレンジで蒸せば、更に一品。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) すり身(白身魚・カニ・とりごぼう等)………200g シューマイの皮………10枚 酢醤油…………………適量 […]