香りの強い素材の風味をそのまま楽しめる浅漬けに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) セロリ………………… 1 ／ 2 本 パプリカ（赤）……… 1 ／ 4 個 ゴーヤー………………1 ／ 2 本 塩………………… … 続きを読む

おくらのネバネバとみょうがのシャキシャキが相性ピッタリです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) おくら…………… 10 本 みょうが…………大３個 ［Ａ］ 麺つゆ （指定通り希釈したもの） ……… 大さじ３ 酢 … 続きを読む

摘みたてのベビーリーフはグレープフルーツの甘酸っぱさにぴったり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) サラダ用ベビーリーフ…………………適量 カラーピーマンなどの彩り野菜………適量 ピンクグレープフルーツ…………… … 続きを読む

ホクホクあったか、とっても手軽なスピードメニュー。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) じゃがいも（男爵いもやキタアカリなど）…２個 大葉………………………………………………２枚 ［Ａ］ 辛子明太子のバラ子………… … 続きを読む

焼くと甘味が引き立つ野菜。焼き海苔のトッピングで栄養バランスもＯＫ！ ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ブロッコリー……１／4株　　　プチトマト…………5～6個 サラダ油…………小さじ１ ［Ａ］ ゴマ油…………大 … 続きを読む

たたき胡瓜とシャキシャキワカメが食欲をそそる。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 胡瓜…………………１本 生ワカメ……………200ｇ 長葱の白い部分……２本 白ゴマ………………大さじ１ [Ａ] 塩…………………… … 続きを読む

色鮮やかなパプリカとバジルのコントラストがきれい 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) モッツァレラチーズ……………………約100ｇ パプリカ（赤・黄）……………………各1／2個分 プチトマト………………………… … 続きを読む

新鮮なピーマンに是非お勧め。おつまみにも副菜にもどうぞ 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ピーマン…………………４個 塩昆布（市販品）………適量 鰹節………………………適量 作り方  ピーマンはヘタと種を取り … 続きを読む

夏は冷蔵庫で冷たく冷やして、冬は温かいうちに召し上がれ 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ブロッコリー…………………１株 ホタテ貝柱（生）……………２個 塩………………………………小さじ1／2 フレンチドレッ … 続きを読む

栄養豊富なニガウリをさっぱりとお浸しに。ソフトな苦味が後を引きます 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) にがうり……………１本 塩……………………小さじ1／2 麺つゆ………………大さじ1 鰹節…………………適量 … 続きを読む