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サラダ・漬物

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2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集

即席大根漬け

大根と常備調味料で美味しいお漬物の完成です。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 大根……………1/2本 [A] 酢………………大さじ2 塩………………大さじ1 砂糖……………大さじ6 鷹の詰爪………1本 ターメリ […]

2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集

ごぼうのカリカリ漬け

食物繊維豊富なごぼうを美味しく、沢山いただきましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ごぼう…………2本 [A] めんつゆ………150CC    醤油……………50CC 酢………………75CC      砂糖 […]

2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集

いろいろ野菜の簡単浅漬け

冷蔵庫に残った野菜を少しずつ使って、本日のお漬物の出来上がり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 白菜……………2枚      キャベツ………1枚 キュウリ………1本      カブ……………小1個 人参………… […]

2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集

水ナスとカラフル野菜の浅漬け

水分が多く生のまま食べても美味しい水ナスとプチトマトを浅漬けにしました。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 水ナス…………………………1個 赤ピーマン……………………1個 プチトマト(オレンジ)……5個 [A] […]

2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集

カブの簡単マリネ

和風でいただく事の多いカブを、身体が喜ぶビネーガーいっぱいのマリネで。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) カブ(葉付き)………1個 スライスハム…………3枚程度 塩………………………小さじ1.5 [A] 鷹の爪の […]

2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集

キタアカリのサラダ

個性ある素材だから、あえてシンプルに、そのものの味を活かしたサラダです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キタアカリ………………………2個 アーリーレッド(紫玉葱)……1/4個 キュウリ…………………………1/ […]

2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集

白いミモザサラダ

茹で卵が美味しいミモザサラダ。今日は白い材料で美しく作ってみましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 茹で卵……………………2個 カリフラワー……………1/4株 白菜(白い芯の部分)…1枚分 パセリ…………… […]

2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集

にんじんドレッシングの和風サラダ

栄養満点でヘルシーな生野菜をノンオイルのドレッシングで頂きます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 大根…………5cm分位   胡瓜………………1本 にんじん……1/3本      玉ねぎ(小)……1/4個 酢… […]

2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集

カリフラワーのナムル

今日はカリフラワーを中華風にアレンジ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) カリフラワー……………………………1/2株 紫玉葱(普通の玉葱でも良い)………1/8玉 万能ねぎ…………………………………数本 [A] 白 […]

2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集

キレイ色野菜の生ハムサラダ

今日は色にこだわった新鮮野菜で食卓を華やかに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 紫キャベツ…………1/2玉   紫玉ねぎ……………小1/2個 みょうが……………2個    ラディッシュ………2個 生ハムスライス […]

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