相性の良い茄子とチーズをトースターで焼くだけで手軽にあと一品。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 茄子…………………2本 玉ねぎ…………………1/8個 ケチャップ…………適量 黒コショウ… … 続きを読む
ナスとプチトマトのチーズ焼き
相性の良い旬のナスとプチトマトをチーズと焼くだけ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ナス…………………………1本 プチトマト……………5~6個 マシュルーム(水煮)……適量 ピザ用チーズ…………適量 塩 … 続きを読む
白いミモザサラダ
茹で卵が美味しいミモザサラダ。今日は白い材料で美しく作ってみましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 茹で卵……………………2個 カリフラワー……………1/4株 白菜(白い芯の部分)…1枚分 パセリ…………… … 続きを読む
トマトとアボガドのポン酢和え
濃い色食材を和風でさっぱりと。ゆで卵を加えて彩りも鮮やかに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) トマト…………………1個 アボガド(小)………1個 玉子……………………1個 大葉……………………2枚 ぽん酢……… … 続きを読む
野菜チーズ焼き
チーズに相性抜群の野菜をオーブンで焼くだけで、お手軽な一品に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) プチトマト……………………6個 ブロッコリー…………………1/2株 チーズ(ピザ用チーズやとけるタイプのスライスチ … 続きを読む
お手軽マルゲリータ
初めてでも失敗無し。あっという間に出来るコツいらずの簡単ピザです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) [A] 強力粉…………………100グラム ドライイースト………小さじ2 砂糖……………………小さじ2 塩……… … 続きを読む
にんじんリゾット
ご家庭にある材料で、見た目も可愛いリゾットの出来上がり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) にんじん……………………小1本 米……………………………1合 サラダ油……………………大さじ1 固形コンソメ……………… … 続きを読む
キャベツのチーズ焼き
万能野菜のキャベツは、チーズと焼くと甘く香ばしく、また違った美味しさに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キャベツ………………1/4玉 白ワイン………………大さじ2 塩………………………適量 スライスチーズ…… … 続きを読む
チーズと野菜のコロコロサラダ
色鮮やかなパプリカとバジルのコントラストがきれい 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) モッツァレラチーズ……………………約100g パプリカ(赤・黄)……………………各1/2個分 プチトマト………………………… … 続きを読む
いんげんのチーズ揚げ
いんげんをチーズで巻いて揚げたらサクサクのおつまみに 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) いんげん………………3本 ワンタンの皮…………3枚 スライスチーズ………3枚 水溶き小麦粉…………適量 サラダ油………… … 続きを読む