ナスとプチトマトのチーズ焼き

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相性の良い旬のナスとプチトマトをチーズと焼くだけ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ナス…………………………1本   プチトマト……………5~6個 マシュルーム(水煮)……適量   ピザ用チーズ…………適量 塩 … 続きを読む

お手軽マルゲリータ

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初めてでも失敗無し。あっという間に出来るコツいらずの簡単ピザです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) [A] 強力粉…………………100グラム ドライイースト………小さじ2 砂糖……………………小さじ2 塩……… … 続きを読む

キャベツのチーズ焼き

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万能野菜のキャベツは、チーズと焼くと甘く香ばしく、また違った美味しさに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キャベツ………………1/4玉 白ワイン………………大さじ2 塩………………………適量 スライスチーズ…… … 続きを読む

チーズと野菜のコロコロサラダ

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色鮮やかなパプリカとバジルのコントラストがきれい 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) モッツァレラチーズ……………………約100g パプリカ(赤・黄)……………………各1/2個分 プチトマト………………………… … 続きを読む