冷たいサラダもいいけれど、一口サイズの野菜をほっこりホットでどうぞ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) マシュルーム………５～６個　　　ブロッコリー………1/2株 プチトマト…………５～６個　　　オリーブオイル… … 続きを読む

相性の良い旬のナスとプチトマトをチーズと焼くだけ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ナス…………………………１本　　　プチトマト……………５～６個 マシュルーム（水煮）……適量　　　ピザ用チーズ…………適量 塩 … 続きを読む

水分が多く生のまま食べても美味しい水ナスとプチトマトを浅漬けにしました。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 水ナス…………………………１個 赤ピーマン……………………１個 プチトマト（オレンジ）……５個 [A] … 続きを読む

夏野菜が美味しい季節。新鮮なナスとトマトで簡単に作れるシンプルパスタ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ナス…………………１個　　　　　トマト…………２個 パセリ………………適量　　　　　パスタ…………160ｇ … 続きを読む

香りが強く栄養価の高いつるむらさき。お浸しが一般的ですが今日は中華風に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) つるむらさき……５～６束 にんにく…………小１片 [A] すり胡麻…………小さじ１ ポン酢……………大さ … 続きを読む

和風でいただく事の多いカブを、身体が喜ぶビネーガーいっぱいのマリネで。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) カブ（葉付き）………１個 スライスハム…………３枚程度 塩………………………小さじ１.5 [Ａ] 鷹の爪の … 続きを読む

冷やし中華味の具材をカリッとスティックにして揚げました。中華ダレで。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) スライスハム………２枚　　　　キュウリ………1／２本 シューマイの皮……４枚　　　　サラダ油………適量 [Ａ … 続きを読む

水煮の竹の子をカレー風味にして焼きました。ビールに良く合います。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 竹の子水煮の堅い部分………１個分 日本酒…………………………小さじ１位 カレー粉………………………適量 お好みの … 続きを読む

個性ある素材だから、あえてシンプルに、そのものの味を活かしたサラダです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キタアカリ………………………2個 アーリーレッド（紫玉葱）……1／4個 キュウリ…………………………1／ … 続きを読む

キャベツを１枚１枚剥がしてからベーコンを挟んでいくだけの簡単レシピ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キャベツ小玉………芯から葉８枚分 ベーコン……………７切れ 水……………………200ｍｌ 固形ブイヨン……… … 続きを読む