家計にやさしく栄養価の高いもやし。ゴマ油の風味が食欲をそそります。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) もやし…………………1／２袋 にんじん………………適量 長葱（白い部分）……５㎝ [A] 塩・コショウ………… … 続きを読む

ごぼうサラダに粒マスタードをプラスして味のアクセントに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ごぼう………………１／2本 にんじん……………１／4本 [Ａ] 塩・コショウ………適量 マヨネーズ…………大さじ２ 粒マ … 続きを読む

大根と常備調味料で美味しいお漬物の完成です。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 大根……………１／2本 [Ａ] 酢………………大さじ２ 塩………………大さじ１ 砂糖……………大さじ６ 鷹の詰爪………１本 ターメリ … 続きを読む

相性の良い茄子とチーズをトースターで焼くだけで手軽にあと一品。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 茄子…………………２本　　　　　　　玉ねぎ…………………1／8個 ケチャップ…………適量　　　　　　　黒コショウ… … 続きを読む

紅白なますをアレンジして箸休めの一品に。お正月の食卓にもぴったり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 大根……………………縦1／4本を15㎝位 人参……………………縦1／4本 胡瓜……………………縦1／2本 イク … 続きを読む

食物繊維豊富なごぼうを美味しく、沢山いただきましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ごぼう…………２本 [Ａ] めんつゆ………150ＣＣ　　　　醤油……………50ＣＣ 酢………………75ＣＣ　　　　  砂糖 … 続きを読む

栄養価の高い新種のじゃがいもを、見た目もキレイないももちにしました。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) シャドークイーン……２個　　　　　インカのめざめ………２個 片栗粉…………………大さじ４　　　砂糖…………… … 続きを読む

すし酢で簡単。漬けるだけでおしゃれなワインのおつまみの出来上がり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ミニトマト………………大３個 ブロッコリー……………１／4個 黄パプリカ………………１／4個 エシャロット…… … 続きを読む

冷蔵庫に残った野菜を少しずつ使って、本日のお漬物の出来上がり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 白菜……………２枚　　　　　　キャベツ………１枚 キュウリ………１本　　　　　　カブ……………小１個 人参………… … 続きを読む

こってりした中華あんにシャキシャキのモヤシがマッチ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) モヤシ……………１袋　　　　干し椎茸（スライス）………戻して椎茸１個分 きくらげ…………数個分　　　豚バラ肉……………２～３ … 続きを読む