2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 鶏とキャベツの白湯スープ鍋 少ない材料で満足の味とボリューム。身体が芯から温まる。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏肉(ムネ、モモなど)……200グラム キャベツ………………………1/4枚 モヤシ…………………………1袋 青葱(又はニラ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 ホルモンのトマト煮込み まるでトリッパのような料理、でも手間無しでとっても簡単な出来上がりです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 焼肉用塩ホルモン(豚)……200g セロリ…………………………小1/3本 ビール…………………………20 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 豚もちスープ 白玉に挽肉のあんを入れたらモチモチの具材に。スープと一緒に頂きます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) [A] 豚引き肉……………………100g 溶き玉子……………………1/2個分 長ねぎのみじん切り………10c […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 アスパラガスとやわらかチキンのソテー アスパラガスをたっぷり食べたい季節は、やわらか仕上げのチキンと共に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) アスパラガス(中太)…………6本 鶏肉(ムネ・モモ等)…………1かたまり [A] 白ワイン(又は酒)………… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 蒸し鶏のキウイソースがけ レンジで簡単蒸し鶏に、キウイソースの甘酸っぱさがマッチ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏モモ肉………………………1/2かたまり 岩塩(普通の塩でも良い)……………適量 キウイ…………………………1個 玉ねぎ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 長芋の牛肉巻き 長芋と牛肉の相性の良さを発見。おかずにもおつまみにも。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 長芋(細めの部分)……………10cm位 牛肉薄切り………………………4枚 片栗粉……………………………適量 サラダ油……… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集 かんたんチャーシュー 手間のかかるチャーシューを、ここでは手軽に短時間で作ってみましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 豚肉かたまり……………200g 玉子………………………2個 生姜………………………1/2個 長葱の白い部分… […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集 梅しそササミ串 梅の酸っぱさが効いた串焼きでお酒もすすみます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏ササミ肉……………2本 梅干……………………2個 酒………………………小さじ1 大葉……………………2枚 塩………………………適 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 鶏竜田の和風サラダ カラっと揚がった鶏竜田に相性バッチリの大根おろしでさっぱりと。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏胸肉………………200g [A] 醤油…………………大さじ1 酒……………………大さじ2 おろし生姜…………1/ […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 admin お奨めレシピ集 ササミと梅の胡瓜巻き 相性バッチリの食材をクルクル巻いてさっぱりと頂きます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 胡瓜…………………約1本 鶏ササミ……………2本 しそ梅………………4個 [A] 麺つゆ(表示通り薄めたもの)……………大 […]