サラダのような串焼きにオリジナルソースをトッピング。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) エビ（ブラックタイガー等）……４尾 ブロッコリー………………………小４房 プチトマト…………………………４個 塩・コショウ… … 続きを読む

おくらのネバネバとみょうがのシャキシャキが相性ピッタリです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) おくら…………… 10 本 みょうが…………大３個 ［Ａ］ 麺つゆ （指定通り希釈したもの） ……… 大さじ３ 酢 … 続きを読む

炒めキャベツの甘さとちりめんじゃこの香ばしさが後を引きます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キャベツ………………………………1／4玉 ちりめんじゃこ………………………20グラム位 オリーブオイル………………… … 続きを読む

万能野菜のキャベツは、チーズと焼くと甘く香ばしく、また違った美味しさに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) キャベツ………………１／４玉 白ワイン………………大さじ２ 塩………………………適量 スライスチーズ…… … 続きを読む

時間のかかる仕込みは不要、思い立ったらすぐ作れます。辛さはお好みで。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏手羽元……………８本　　　　玉子………………２個 ブロッコリー………１／2株　　 パプリカ（赤）…１／2個 … 続きを読む

焼くと甘味が引き立つ野菜。焼き海苔のトッピングで栄養バランスもＯＫ！ ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ブロッコリー……１／4株　　　プチトマト…………5～6個 サラダ油…………小さじ１ ［Ａ］ ゴマ油…………大 … 続きを読む

冷蔵庫の常備野菜がスナックに変身。おやつに、おつまみに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) レンコン…………1／２節　　人参…………1／3本 いんげん…………50ｇ　　　 上新粉………適量 サラダ油…………適量　 … 続きを読む

長芋は千切りやとろろに飽きたら、ピリッと辛い明太子味で。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 長芋…………10ｃｍ位 　　辛子明太子………1／２腹分 万能葱………２本 　　　　 きざみ海苔………適量 酢……………適 … 続きを読む

たたき胡瓜とシャキシャキワカメが食欲をそそる。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 胡瓜…………………１本 生ワカメ……………200ｇ 長葱の白い部分……２本 白ゴマ………………大さじ１ [Ａ] 塩…………………… … 続きを読む

体に良い大豆をスープで。トマトの酸味が美味しい。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ベーコン………………２枚 玉葱……………………1／2玉 ［Ａ］ トマト水煮缶詰………１缶 大豆の水煮缶詰………１缶 白ワイン…… … 続きを読む