2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月11日 admin お奨めレシピ集 青梗菜のカラフルあんかけ 中華野菜の定番、青梗菜をカラフルなパプリカあられのあんかけにして彩りよく。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 青梗菜……………………1株 パプリカ(赤・黄)……各1/4個分 サラダ油…………………大さじ2 中華ス […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin おつまみ・おやつ レンジでじゃがバター 冷蔵庫の常備品。根菜の代表じゃがいもが、手軽にちょっとしたおやつに変身。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) じゃがいも(小)……2~3個 [A] 生クリーム……………大さじ1.5 塩・コショウ…………適量 バター […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin おつまみ・おやつ えびと空豆のフリッター 色合いもきれいなフリッターはビールのおつまみにぴったり。お塩で頂きます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) えび………………150g 空豆………………150g [A] 小麦粉……………約1/3カップ ビール……… […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin おつまみ・おやつ 胡瓜とみょうがの梅しそ和え 汗をかく暑い夏にさっぱりと頂きたい小鉢です。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 胡瓜……………2本 みょうが………1個 カリカリ梅……1個 大葉……………2枚 ポン酢…………大さじ1 作り方 胡瓜はところどころ皮 […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 カラフル野菜の生春巻き いつものサラダが生春巻きに変身。皮も手軽に手作りしてみましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) サラダ用お好みの野菜 (キャベツ・にんじん・胡瓜・水菜・パプリカ等)……適量 [A] 上新粉……………100グラ […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 10分で完成トマトとナスのパスタ 煮込みに時間のかかるトマトソースをおろし野菜とジュースでお手軽に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) パスタ……………160g 玉ねぎ………………1/4個 セロリ……………10㎝分 にんじん […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin おつまみ・おやつ 大学芋スティック 時間のある時はおやつも手作りで。食物繊維豊富なさつま芋はいかがですか。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) さつま芋………………………1/2本 揚げ油…………………………適量 水………………………………大さじ2 黒 […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 簡単きゅうりの醤油漬け お茶付けにおにぎりにおつまみにと大活躍のお馴染みきゅうりの醤油漬けです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) きゅうり………大3本 生姜……………大1欠け [A] 醤油……………100CC みりん…………50CC […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 あんかけ皿うどん風 人気の長崎皿うどん。常備の乾麺で手軽に作ってみませんか? ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 茹でそうめん……………2束分 揚げ油…………………適量 豚肉薄切り………………2~3枚 キャベツ……… […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月11日 admin お奨めレシピ集 もやしナムル 家計にやさしく栄養価の高いもやし。ゴマ油の風味が食欲をそそります。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) もやし…………………1/2袋 にんじん………………適量 長葱(白い部分)……5㎝ [A] 塩・コショウ………… […]