甘味たっぷりのコーン缶はマヨネーズサラダにぴったり。春雨でヘルシーに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) コーンの缶詰……小１缶 春雨………………40ｇ 胡瓜………………1／2本 玉ねぎ……………1／8個 スライ … 続きを読む

餃子の皮が余ったらお勧めです。ばりばり豪快に。トマトとレタスが相性抜群。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 餃子の皮……………８枚 スライスハム………４枚 トマト………………１個 玉ねぎ………………1/4個 レタ … 続きを読む

はんぺんにチーズを包んでかわいらしく丸く揚げました。お弁当にも。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) はんぺん……………３枚 お好みのチーズ……30ｇ 溶き玉子……………1／2個分 塩……………………小さじ1／2 … 続きを読む

お馴染みのスナック菓子を乗せて、カリカリ食感の香ばしいサラダに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 揚げ麺菓子（市販品）………23ｇ（１袋） キャベツ・紫キャベツ………各1／8玉 水菜……………………………５～６ … 続きを読む

独特の香りの山菜たちが春の訪れを告げてくれます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 行者にんにく……15～20本 ふきのとう………４～６個 たらの芽…………４～６個 こごみ……………４～６個 [Ａ] お好みの味噌 … 続きを読む

ほんのり梅の色と香りの長芋に、シャキシャキ美味しい水菜を添えて。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 長芋…………５センチ位 水菜…………1／4株 塩……………適量 [Ａ] 梅干し………１個 酢……………大さじ２ … 続きを読む

掻き揚げはサクサクの食感が魅了。マヨネーズで失敗なしの仕上がりに。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ごぼう…………１本 にんじん………適量 三つ葉…………適量 小麦粉…………60ｇ 冷水……………1／2カップ … 続きを読む

お好みで、キュウリやハムを足したりとアレンジ自在。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) アボガド………………１個 じゃがいも……………２個 玉葱……………………1／8個 レモン汁………………小さじ１ マヨネーズ…… … 続きを読む

トマトとチーズの相性がぴったり、あっと言う間にできるのが嬉しいスープ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) [A] 無塩トマトジュース……100ｍｌ 水…………………………100ｍｌ 顆粒コンソメ……………小さじ1 … 続きを読む

お箸が止まらない、大根をたくさん食べてしまう、とっても簡単なレシピです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 大根……………1本 [Ａ] 漬物昆布………適量 塩………………大さじ３ 砂糖……………1.5カップ 酢… … 続きを読む