ベビースターのラーメンサラダ
お馴染みのスナック菓子を乗せて、カリカリ食感の香ばしいサラダに。
●ワンポイントアドバイス
材料(2人分)
揚げ麺菓子(市販品)………23g(1袋)
キャベツ・紫キャベツ………各1/8玉
水菜……………………………5~6本
レタス…………………………4~5枚
ゴママヨドレッシング(市販品)…適量
作り方
- キャベツ・紫キャベツは千切り、水菜は5㎝程度に切り、レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水に浸してしゃきっとさせてからボウルにあげ十分に水分を切る
- 1をお皿に盛り揚げ麺菓子をトッピングする
- ゴママヨドレッシングを添えて出来上がり
※子供の頃に誰もが食べた定番のスナック菓をサラダのトッピングに使ってみました。。
※お菓子の塩味が生野菜に良く合います。ドレッシングは少な目にして、全体を和えて頂くのが食べやすいでしょう。