2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集 モッツァレラチーズの黒ビール漬け チーズを黒ビールに漬けるだけで、濃厚な風味に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) モッツァレラチーズ………100ｇ 黒ビール……………………100ｍｌ ザラメ………………………大さじ１ プチトマト…………………５ […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin お奨めレシピ集 パリパリ焼きチーズ煎餅 フライパンで簡単。ワインによく合う香ばしいおつまみの出来上がり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ゴーダチーズ（又は他の種類のチーズ）………50ｇ オリーブ（あれば）………………………………適量 作り方 ゴーダ […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 スナップエンドウとタマゴのサラダ シャキシャキスナップエンドウとボリューム満点のタマゴサラダで彩りも綺麗。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 玉子……………………２個 ［ A ］ マヨネーズ……………大さじ２～３ 酢………………………小さじ１ 黒 […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月13日 admin お奨めレシピ集 豆腐のカルボナーラ風 豆腐と卵黄で作る、カロリー控えめなカルボナーラ風ソースのパスタです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) パスタ………………… 200 ｇ 塩………………………小さじ 1 ・ 5 ［Ａ］ 卵黄……………………２個 […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin おつまみ・おやつ 桜風味のクリームチーズ クリームチーズを桜の香りにアレンジして楽しみましょう。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) クリームチーズ…………………80ｇ 桜の葉の塩漬け…………………３本 桜の蕾の塩付け（あれば）……２個 作り方 桜の葉の塩 […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 ふわふわ玉子の野菜あんかけ 玉子をふわふわに仕上げて彩り良い熱々のあんかけで召し上がれ。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 絹さや……………………５個程度 ぶなしめじ………………1／4株 カラーピーマン…………1／２個分 サラダ油…………… […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 admin お奨めレシピ集 たらこの三色卵焼き 赤、白、黄色の三色がきれいな彩りだから、お弁当にもおつまみにもぴったり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) たらこ……………１腹分 玉子………………３枚 出し汁……………大さじ1と1／２ サラダ油…………適量 大 […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin おつまみ・おやつ 一口ミニチュアピザ 市販の餃子の皮が可愛らしいピザに変身 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ピーマン…………………………１個 ミニトマト………………………３個 マシュルーム……………………３個 ベビーサラミ……………………小２～ […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin おつまみ・おやつ しましまキュービックチーズ 見た目もポップな変わりおつまみ。ワインにぴったり。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) スライスチーズ…………７枚 焼き海苔…………………1.5枚 プチトマト………………４個 バジル……………………適量 オリーブオ […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年9月20日 admin おつまみ・おやつ 手造りカッテージチーズ 牛乳とレモンで簡単にでできる造り立ての味。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 牛乳（成分無調整のもの）……1,000ｍｌ レモン果汁………………………10ｍｌ お好みの付け合せ 作り方 牛乳を鍋にかけてふつふつと […]
