炊飯ジャーでヨーグルトケーキ

ジャーでとっても簡単。技いらずで、あっという間におやつの完成。

●ワンポイントアドバイス

材料(2人分)
薄力粉………………………1カップ
ベーキングパウダー………小さじ１
上白糖………………………1／2カップ
塩……………………………１つまみ
プレーンヨーグルト………50ＣＣ
卵……………………………１個
サラダ油……………………大さじ２

作り方

1.ボウルに全部の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
2.炊飯ジャーの内釜に１を流し入れ、普通に炊飯のスイッチを入れる
3.スイッチが切れたらゆっくりと逆さまに伏せて皿に移す
4.食べやすいように等分に切って小皿に取ったら出来上がり

※1では、あまりこね過ぎないように、全体が混ざって粉っぽさが無くなればＯＫ
※お好みでホイップクリームを添えたり、デコレーションして楽しんで下さい