タラコと塩昆布の和風マカロニサラダ
マカロニにタラコと塩昆布を和えてシンプルな和風サラダに。
●ワンポイントアドバイス
材料(2人分)
マカロニ………50g
タラコ………1/2腹
塩昆布………2つまみ
白だし………少々
サラダ油………小さじ1
付け合せの野菜………適量
作り方
- 鍋にマカロニの表示通りに湯を沸かし塩を入れ(分量外)マカロニを茹で始める
- タラコは皮から卵をしごき出しておく
- 1が茹であがったら湯きりし粗熱が取れたらサラダ油を全体にまぶしてから2と塩昆布、白だしを加え全体を和える
- 4をお皿に盛って、付け合せの野菜を添えたら出来上がり
※マカロニは、調味料を変えれば和風でも楽しめます。
※薄味なのでお好みのドレッシングをかけて野菜と共に頂いてももいいですね。