いかくんセロリ

おつまみを使って簡単小鉢の出来上がり。超クイックメニューです。

●ワンポイントアドバイス

材料(2人分)
いかの燻製スライス………10枚程度
セロリ………1／2本
にんじん………３㎝

作り方

1. セロリは筋を引いて斜めに2㎜厚程度にスライス、にんじんは皮を剥いて千切りにする
2. 厚手のビニール袋にいかの燻製スライスと１を入れ、空気を抜いて口を閉めて手で1分程度揉み込む
3. ２をお皿に盛ったら出来上がり

※手間もコツも要らず、あっと言う間に出来るお手軽メニューです。
※セロリの代わりにカブやキュウリ等でも美味しく出来ます。