カニカマタマゴマカロニサラダ

マカロニサラダにゆで玉子とカニカマを乗せてボリューム満点なサラダに。

●ワンポイントアドバイス

材料(2人分)
マカロニ………………30ｇ
玉ねぎ…………………1/4玉
人参……………………適量
キュウリ………………1～2本
塩・コショウ…………適量
マヨネーズ……………大さじ1.5
ゆで玉子………………１個
パセリ（粉末）………適量

作り方

1. 鍋に湯（分量外）を沸かし、表示通りにマカロニを茹でて水分を切る
2. 玉ねぎはスライスして水にさらし水分を切る
3. キュウリは輪切り、人参は千切りにして塩（分量外）で揉み水分を絞る
4. ボウルに１・２・３と塩・コショウ、マヨネーズを入れて全体を和える
5. ゆで玉子は串切りに、カニカマは食べやすい大きさにちぎる
6. 器に４を入れ、５とパセリをトッピングしたら出来上がり

※見た目も華やかなサラダです。
※リンゴやナシなど季節のフルーツを加えると旬のサラダに。