人気の長崎皿うどん。常備の乾麺で手軽に作ってみませんか? ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 茹でそうめん……………2束分 揚げ油…………………適量 豚肉薄切り………………2~3枚 キャベツ……… … 続きを読む
簡単マーボナス
手間無しで技ありおかずの完成。ご飯がすすみます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ナス…………………2個 [A] 葱の白い部分………5cm 生姜…………………1欠け 合い挽肉……………100g 鷹の爪…………… … 続きを読む
ソーセージとホクホク野菜のポトフ
お鍋に材料を入れて煮込むだけ。材料から出るだしがなんとも美味。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 粗挽きソーセージ(大)…2本 かぶ…………………………1個 玉ねぎ(小)………………1個 人参………………………… … 続きを読む
手軽にカレー鍋
時間のかかる仕込みは不要、思い立ったらすぐ作れます。辛さはお好みで。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 鶏手羽元……………8本 玉子………………2個 ブロッコリー………1/2株 パプリカ(赤)…1/2個 … 続きを読む
チンゲン菜のレンジシューマイ
シンプルな食材で簡単に出来る、レンジで作るシューマイです。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) チンゲン菜(大きめ)…………8枚 豚挽肉……………………………約100g 生生姜……………………………1/2欠け 長ね … 続きを読む
スープ仕立てのロールレタス
ロールレタスは、柔らかな食感が魅力。ダシの効いたスープと共に 。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 玉葱(みじん切り)…………………1/2個分 合挽肉………………………………150グラム パン粉……………………… … 続きを読む
お手軽酢豚
揚げずにフライパンひとつで作る酢豚なので後片付けも簡単です。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 豚モモ肉…………………200g にんじん…………………1/2本 竹の子の水煮(小)……1/2個 椎茸…………………… … 続きを読む
かんたんボロネーゼ
玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒めて煮込むだけ。トマトが美味しくしてくれます。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 牛ひき肉……………………………100g 玉葱…………………………………1/4個 パセリ………………… … 続きを読む
衣が簡単ヒレカツ
キッチンの後片付けが気になってカツやフライは苦手という方に是非おすすめの作り方です。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) ヒレ肉……………6切れ 塩・コショウ……適量 卵…………………1個 水…………………1/2カ … 続きを読む
かんたん豚肉の甘露煮
材料を一緒に入れて焼きつけるだけ。簡単なのにゴージャスな一品に。 ●ワンポイントアドバイス 材料(2人分) 豚肉のかたまり………300g 長ネギ…………………10㎝ 生姜スライス…………1かけ分 サラダ油………………適量 … 続きを読む